随着玉米价格的进一步走高和玉米库存的减少，饲料行业今年小麦有望大量代替玉米 ，但小麦在代替玉米的使用中，因小麦中含有畜禽不能消化的抗营养因子——木聚糖，以及小麦的营养成分与玉米也存在一定的差异，因此小麦代替玉米需要关注抗营养因子以及营养成分调整等多方面的因素 。具体使用方案参见产品与解决与解决方案相关内容。
发布时间:
2013
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与前期预测相同 ，国内饲料企业采用小麦替代情况在逐渐扩大化，目前部分中小型猪饲料生产企业小麦替代比例已增加至30-40% ，生产鸡饲料的部分企业小麦替代比例则扩大到50%以上，而鸭饲料的生产企业几乎全部采用小麦替代 ，仅剩个别大型猪饲料生产企业尚未采用小麦替代 ，仍在坚守“阵营”。饲用小麦替代玉米现象有所增多的根源在于其价差的扩大化 ，而推动价差继续逆向增长的背后力量来自何方呢 ？ 一 、玉米疯涨，成为寻求替代的“导火线” 近期粮源稀少，收购困难成为东北及华北产区玉米价格上涨的主要动力 ，由于收购量持续减少及政策性因素的影响 ，产区内多数用粮企业纷纷转变采购风向，开始与粮库签订合同粮 ，但部分用粮企业仍未放弃散粮的收购，持续上调收购价格以刺激当地余粮的上量。企业的提价收购一方面带动了东北及华北玉米呈现稳步上涨行情，另一方面也坚固了贸易商看涨心理，由于对后期看涨依旧 ，部分贸易商仍留有一部分余粮，出货意愿不强 。产区玉米价格上涨的效应直接反映在销区玉米市场中 ，南方多数地区从5月以后签订的合同粮到站价格均较5月前出现明显的上涨，虽然每一次上涨幅度不大，但累积之下，六月初销区玉米到站均价已较5月初上涨了120元/吨左右。 二、供应量增多 ，令小麦“有机可乘” ...
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2015
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据介绍，承担该项目建设的高端人才包括2名国家"千人计划"专家和9名博士 ，项目总投资5.8亿元，新建20条液态乳糖酶生产线。年产2000吨6000U-8000U型耐高温乳糖酶生产线近日在山西交城县经济开发区动工 。 据该项目负责人、中科院技术转移中心主任李兴才介绍 ，项目建成后，将使高效生物催化剂--乳糖酶首次在国内实现工业化生产，填补国内乳制品等行业开发应用国产乳糖酶的空白 。乳糖酶在乳制品及医疗领域有着不可替代的作用 ，同时也是一项能耗低 、污染少、科技含量高的绿色新能源环保技术。 ...
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2015
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